Nao e uma OBRIGAÇÃO! E uma ESCOLHA!

Não e uma OBRIGAÇÃO! E uma ESCOLHA! 

Nossa geladeira esta fazia...

Nosso fogão tem uma tábua vermelha o cobrindo. 

No armário da cozinha não tem mais açúcar e nem farinha branca e muito menos tudo que nos estávamos acostumados a comer; chocolate, biscoitos, bolos, batata frita e etc

A cada dia ficamos mais surpresos quando entramos no supermercado e vemos que 90% das coisas que estão lá, não consumimos mais! Quanto maior o mercado, mais surpresos ficamos! 

O que esta acontecendo? Estamos passando fome? Não temos dinheiro? 

Felizmente a resposta e NAO! 

Simplesmente não precisamos mais de geladeira porque comendo comida crua ou cozida na panela a vapor, temos procurado fazer a porção necessária para cada refeição.  E não compramos mais carne vermelha e nem frango. Peixe, só salmão comprado na feira! 

O fogão esta sendo utilizado apenas quando precisamos aquecer( nao ferver) a comida, que já foi preparada na panela a vapor ou ralada ou batida no liqüidificador quando e para consumir crua, nos dias de frio. 

Os doces feitos com açúcar estão substituídos pelas frutas frescas, frutas secas, tâmaras e o Xylitol que e mais saudável. 

Os grandes supermercados agora só nos oferecem produtos para limpeza etc... Porque comida mesmo estamos achando quase tudo que preciso nas feiras orgânicas ( de pequenos produtores locais). 

Estou muito contente com nossa mudança e a cada dia apreciamos mais e mais cada legume e verdura que comemos! 

As saladas e pratos crus são deliciosos! Nunca imaginávamos quanto!  E assim que o Leonardo tiver um ano vamos começar a alimenta-lo com a mesma comida. E tudo indica que seremos mais direcionados para a comida crua. 

Consequência da mudança?! 

Mais energia;

Perda de peso eliminando as gorduras;

Pele mais bonita;

Menos gastos(dinheiro);

Não dependência alimentar (que existe nos alimentos industrializados);

Uma satisfação e leveza depois das refeições( por causa da combinação de alimentos e a boa digestão);

E com certeza, mais saúde! 

INFELIZMENTE...

Para os arrogantes somos loucos.

Para os ignorantes somos radicais.

Para os inocentes estamos de dieta.

Para as empresas somos uma ameaça.

Para os pequenos produtores e agricultores somos uma esperança.

Simplesmente porque nos dissemos...

SIM para os vegetais! 

SIM para as frutas! 

SIM para os feijões! 

SIM para as lentilhas!  

E NAO a tudo que estamos conscientes de que faz mal! 

E para nos, que somos pessoas comuns buscando o melhor para ter uma vida longa e saudável, estamos fazendo o que achamos que e o melhor para nossa família.